POPOCATEは2015年3月に代々木上原と代々木八幡の間で小さなプリン屋をオープン。
2021年4月29日に品川区新馬場駅そば、北品川エリアの北馬場参道通りに移転。
2023年2月23日に丸井吉祥寺店1階 吉祥寺ビオガーデンマルシェ内にオープン。
子供の頃からプリンを愛し続ける仲間たちが集まり、
素材を活かした、ベーシックな美味しいプリンを作ることにしました。
POPOCATEのプリンは、奇をてらうこともなく、
超高級プリンというわけでもありません。
養鶏家から直接買い付ける新鮮で美味しいたまごと
北海道の濃厚な牛乳の味が、しっかりと感じられる素直なプリンです。
そして、そこにほんのりとバニラビーンズの香り。
シンプルですが、そこには素材の美味しさを壊さない
懐かしいプリンの味があります。
また、POPOCATEではフードロスのないよう
日々売り切る分を作っています。
ですから、プリンがなくなってしまう日もあります。
そんなときは、ごめんなさい。
ご予約やオンラインでの販売も承りますので
お気軽にご連絡ください。
